Freitag, 3. September 2010
 
 
 
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Freitag, 03.September 2010

Mittagstische in Karlsruhe :: A -Z

Rigatoni mit Räucherlachs-Sahne-Sauce - 5,40 Euro
Gratinierte Spätzle mit Schinken und Röstzwiebeln an Salatbouquet - 5,90 Euro
Rahmblättle mit Wienerle - 5,90 Euro
Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Reis - 6,40 Euro
Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes Frites - 6,90 Euro
Rindergeschnetzeltes "Zigeuner Art" mit Röstinchen - 6,90 Euro
Tagesdessert: Hausgemachtes Schwarzwälder Tiramisu mit Schokolade und Kirschen - 3,50 Euro


Täglicher Mittagstisch im Aposto

Mittagstisch Spezial

Kleiner Beilagensalat mit Dressing nach Wahl - 1,90 Euro

Mittagsgerichte - 4,90 Euro
Linguini mit zartem Brokkoli in Rahm
Parpadelle mit Artischockenherzen und schwarzen Oliven

Mittagsgerichte - 5,90 Euro
Steinofenpizza mit Sauerrahm, Mozzarella und feinen Lauchstreifen
Steinofenpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mais

Mittagsgerichte - 6,20 Euro
Langkornreis mit gebratenen Meeresfrüchten in Tomatensauce
Spaghetti mit Putenstreifen in Haselnusssauce und knackigen Frühlingszwiebeln

Mittagsgericht - 6,90 Euro
Sommerlicher Salat mit gebratenen Gemüseravioli an Balsamico-Dressing

Mittagsgericht - 7,90 Euro
Würziger Hackbraten an Kapernsauce und hausgemachten Tagliatelle

Mittagsdessert - 2,60 Euro
Kleines Tiramisu an frischen Früchten


Paniertes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Sc. Remoulade - 3,00 Euro
Zwiebelrostbraten mit gebratenen Maultaschen - 5,80 Euro

Jeden Mittwoch Livemusik & Grillabend
im BADISCH BRAUHAUS
Leckereien vom Holzkohlengrill


Aperitiv
Erdbeerbowle - 3,50 Euro

Tapas de la semana
Tapa
Frischkäse-Sticks mit Salsa - 3,20 Euro Euro    
Sopa
Kartoffelsuppe mit Croutons - 3,50 Euro

Mittagstisch
Gedünstetes Rotbarschfilet an Pesto-Nudeln  - 6,10 Euro
      
Cocktail de la semana
Himbeer Mojito und Himbeer Colada ... mit frischem Fruchtmus  - 5,00 Euro


Paniertes Fischfilet mit hausg. Kartoffelsalat und Sc. Remoulade - 6,50 Euro
Fleischkäse vom Grill mit Paprikasoße und Pommes - 5,80 Euro
Großer Salat mit gebackenen Champignons und Baguette - 5,80 Euro


Hauptgerichte
Putenburger „Mexicana“ Burger mit Putenstreifen, Chili, Kidneybohnen & Paprika auf Eisbergsalat - 5,20 Euro
Zanderfilet in Dillrahmsauce mit feinen Bandnudeln - 6,40 Euro
Ochsenfleisch in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und rote Bete-Salat - 6,60 Euro

Vegetarisch
Kartoffelfrikadellen mit Schafkäse gefüllt an bunten Blattsalaten - 5,40 Euro
Penne all’arrabbiata mit kleinem Salat - 5,40 Euro

…mit Extra
Vorspeise: Möhren-Ingwer-Suppe oder
Dessert: Kokoscreme

Das Tagesessen beinhaltet entweder die Suppe oder das Dessert.
Als komplettes Dreigang-Menü beträgt der Aufpreis nur 2,– Euro.
Der Preis für die Suppe als Hauptgericht beträgt 3,50 Euro

b.i.g - Klassiker
b.i.g. Currywurst –„pikant, scharf oder hoch explosiv“ mit Pommes - 4,80 Euro
Spaghetti Bolognese - 4,80 Euro


Quick-Lunch
Kalbsfrikadellen mit Kartoffelsalat - 8,50 Euro

Mittagsmenü 1
Orangen-Fenchelsuppe
Cannelloni mit Feta und Blattspinat
Eine Tasse Kaffee oder Espresso
13,00 Euro

Mittagsmenü 2
Blattsalat mit Schafskäse und Weintrauben
Doradenfilet auf Sauerampferrisotto
Eine Tasse Kaffee oder Espresso
21,00 Euro

Vorspeisen
Orangen-Fenchelsuppe - 5,00 Euro
Blattsalat mit weißem Balsamico & Grissinisplittern - 7,00 Euro
Lauchquiche mit Kräuterquark & Salatbouquet - 8,00
Wrap "mexican style" mit Hackfleisch & Bohnen - 9,00 Euro
Glasnudelsalat mit Garnelenschwänzen - 9,50 Euro

Hauptspeisen
Cannelloni mit Feta und Blattspinat - 8,50 Euro
Tagliatelle mit Ochsenschwanzragout - 10,50 Euro
Sommergemüse mit Bulgur & orientalischen Aromen - 8,50 Euro
Sommersalat mit gegrillten Rinderfilettranchen - 13,50 Euro
Babrbarie-Entenbrust auf Feigen-Kartoffelstampf - 14,50 Euro
Doradenfilet auf Sauerampferrisotto - 14,50 Euro

Dessert
Tiramisu von der Waldbeere - 5,50 Euro


Markklößchensuppe - 3,00 Euro
Salat mit Maultaschenstreifen, Schafskäse und Salat - 7,00 Euro
Käsespätzle mit Beilagensalat - 6,50 Euro
Spaghetti mit Paprika-Zuchini-Weißwein-Sahnesoße - 6,00 Euro
Shrimpscurry mit verschiedenem Gemüse, Basmatireis und Beilagensalat - 8,00 Euro
Zwiebelburger mit Pommes oder Salat - 4,90 Euro

und als Nachtisch
Pfannkuchen mit Zimt und Zucker - 2,00 Euro


Fischfilet gebacken mit hausg. Kartoffelsalat und Sc. Remoulade - 8,00 Euro
Indischcurry "pikant" mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Basmatireis - 7,80 Euro
Käseknöpfle an Salatbouquet - 6,80 Euro

Traditioneller WiesnAnstich
am Samstag den 18.09.2010
mit Festbier aus dem Holzfass, Blasmusik und bayrischen Schmankerln...


Stammessen
Gebratenes Seelachsfilet mit Reis in einer Weißweinsoße - 5,00 Euro

Lunch Menü
Markklösschensuppe
Pute nach Wellington Art mit Salat als Beilage
hausgemachtes Tiramisu
9,50 Euro

Hauptgerichte
Markklösschensuppe - 3,20 Euro
Pute nach Wellington Art mit Salat als Beilage - 8,20 Euro
Ruccolasalat mit gebackenem Ziegenkäse und Feigen - 7,80 Euro
Gnocchi quattro formaggi - 6,60 Euro
Carpaccio vom Lachsfilet an Salat - 7,80 Euro

Desserts
Crema Catalana - 4,20 Euro
Hausgemachtes Tiramisu - 4,20 Euro
Mousse au Chocolat - 4,20 Euro


tägl. wechselnder Mittagstisch
Hausg. Lasagne mit buntem Salat - 4,90 Euro
Cordon Bleu nach Art des Hauses mit Pommes & Salatgarnitur - 6,90 Euro
Pangasiusfilet auf Safranschaum mit Butterkartoffel & Mandelbroccoli - 8,90 Euro
Arg. Pfeffersteak in Cognacrahmsauce, mit Kroketten & Salatgarnitur - 9,80 Euro

 

 


Badische Rahmbläddle mit Wiener Würstchen - 4,90 Euro
Allgäuer Käsespätzle mit Salatbouquet - 4,90 Euro
Straßburger Wurstsalat mit fritierten Kartoffelscheiben - 5,40 Euro
Spaghetti "Salmone" mit Lachswürfel in Sahnesoße - 5,40 Euro
Schnitzel mit Pommes und Soße für - 4,90 Euro


Mittagstisch
Tomatenrisotto mit Parmesan - 4,90 Euro
Edelfischragout mit leichter Estragonsauce im Reisring - 6,50 Euro

Wochenkarte
Herzhafte Gulaschsuppe - 4,20 Euro
Flammkuchen belegt mit Schwarzwälder Schinken, Paprika, Zwiebeln und Käse - 7,90 Euro
Münchner Schweinebraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel - 9,50 Euro
Badisches Schäufele zart gekocht mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensauce - 10,90 Euro
Schwaben Pfännle, gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle - 13,70 Euro
Rosa gebratenes Rinderlendensteak unter der Meerrettich-Kruste mit Cognacrahmsauce und Wirtshauspommes - 17,90 Euro

Mittags-Menü
Erster Gang: Sommerliches Ruccolasüppchen oder unsere Tagessuppe
Zweiter Gang: Mittagsgericht nach Wahl
Abschließend :Espresso
9,90 Euro


Krautwickel mit Salzkartoffeln und Specksößle - 5,40 Euro
Fischstäbschen mit Remouladensoße an Kartoffel - und grünem Salat - 5,90 Euro
Zwei Schaschlik Spieße mit Pommes Frites - 6,40 Euro
Putenrahmgulasch mit Spätzle - 6,90 Euro
Ein paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Bratensoße - 5,00 Euro


Spaghetti "Frutti di Mare" - 5,40 Euro
Semmelknödel mit Pilzsauce an Salatbouquet - 5,40 Euro
Fleischkäse mit Zwiebelsauce und Pommes Frites - 5,90 Euro
Sommerlicher Nudelsalat mit Frikadellen und BBQ-Dip - 6,40 Euro
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Birne und Käse überbacken, auf Reis und Curry-Lauch-Sauce - 6,40 Euro
Putengulasch in Pfefferrahm-Sauce mit Wedges - 6,90 Euro
Rinderbraten mit Spätzle - 6,90 Euro
Dessert: Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce - 3,50 Euro


Schnitzel mit Kräutermantel - 7,20 Euro
Schnitzel mit Zwiebeln - 4,60 Euro
Schnitzel im Knoblauchbad - 6,80 Euro


Karotten-Orangencremesuppe mit frischer Minze - 4,50 Euro
gegrillte Medaillons vom Schweinerücken, dazu Pommes frites und Kräuterbutter - 6,50 Euro
panierte Aubergine mit Tomate und Mozzarella überbacken, frischem Basilikum, dazu Baguette - 5,90 Euro
gemischtes Geschnetzeltes Schwein - Rind mit Champignos, dazu hausgemachte Spätzle - 6,70 Euro
„Rigatoni Finanziera“ mit Erbsen, Rinderleber, Sahnesoße und Parmesan - 6,90 Euro
pochiertes Seelachsfilet auf Lauchgemüse, dazu Petersilienkartoffeln - 7,50 Euro
-Cassata Sicialiana- mit Kandierten Früchten - 4,80 Euro


gemischter frischer Salat in Balsamico-Olivenöl-Dressing mit Schafskäse, Oliven, Paprika und Tomaten - 6,90 Euro
Pasta mit Spinat und Gorgonzolasauce - 6,90 Euro
herzhaftes Bauernomelette mit Salatbouquet - 6,90 Euro
Schweinekoteletts natur mit einer kräftigen dunklen Sauce, dazu Kartoffeln - 7,90 Euro
Welsfilet in Estragon-Sauce, dazu Risotto - 7,90 Euro
Pizza mit Salami, Paprika und gekochtem Ei - 6,90 Euro
kleiner gemischter Salat in Balsamico- und Olivenöldressing - 2,20 Euro
Espresso „Speciale“ heisser Espresso auf einer Kugel Vanilleeis serviert in einer Espressotasse mit einem Tupfer Sahne - 2,50 Euro

Jeden Mittwoch von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr kaltes und warmes Buffet inkl. Dessert für 8,90 Euro pro Person


 
 
 
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